Правильная уборка и подготовка моркови к хранению — залог того, что корнеплоды пролежат до весны и не потеряют вкус. Специалисты филиала Россельхозцентра «Донецкий» рассказали ДАН, на что обратить внимание, чтобы урожай не сгнил в погребе.
Когда убирать морковь
Срок уборки напрямую зависит от сорта. Для длительного хранения лучше выбирать среднеспелые и позднеспелые сорта — они лежат значительно дольше ранних. Понять, что корнеплоды созрели, нетрудно по внешним признакам: нижние листья начинают подсыхать, а верхушка корнеплода выглядывает из земли. В этот момент морковь готова к уборке.
Как подготовить корнеплоды к закладке
Перед тем как отправить урожай в погреб, нужно тщательно перебрать морковь. Больные корнеплоды сразу отбраковывают — иначе они заразят соседние. Здоровые экземпляры обрабатывают «Фитоспорином-М», чтобы защитить их от гнилей.
Условия хранения
Оптимальный вариант — хранить морковь в песке. Температура в погребе должна держаться в пределах 0…+2°C. При таком режиме корнеплоды остаются сочными, не прорастают и не портятся до самой весны. —SEO— SEO_TITLE: Как убрать и сохранить морковь без гнили SEO_DESC: Специалисты филиала Россельхозцентра «Донецкий» рассказали ДАН, когда убирать морковь и как хранить ее без гнили. Советы по сортам, обработке и температуре. EXCERPT: Для длительного хранения подходят среднеспелые
По материалам: dan-news.ru
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, у нас много интересного! А ещё мы завели канал в Max











