Крупнейший производитель хлеба в ДНР — компания «Мир хлеба» — закрыл вопрос с энергонезависимостью производства. Промышленные генераторы смонтированы на всех семи заводах предприятия. Об этом ДАН сообщил учредитель компании Руслан Богданов.
Семь площадок — семь автономных контуров
Речь идёт не о резервных бытовых агрегатах, а о промышленном оборудовании. Именно поэтому при любых перебоях с электричеством производство не остановится. Хлеб продолжит выпекаться и поступать к жителям. По словам Богданова, оснащение заводов генераторами решает главную задачу — непрерывность цикла. У хлебопекарного производства нет «паузы»: тесто не ждёт, пока дадут свет, а печь нельзя поставить на hold. Либо линия работает, либо партия уходит в брак.
Что это значит для рынка ДНР
«Мир хлеба» — крупнейший игрок хлебного рынка республики. Когда автономией обеспечены все семь его площадок, это фактически гарантия того, что даже в разгар блэкаутов базовый продукт останется на полках и в торговых точках, и в социальных учреждениях. Фото: пресс-служба «Мира хлеба»
По материалам: dan-news.ru
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, у нас много интересного! А ещё мы завели канал в Max











